40年以上前の缶詰(Turkey Loaf)

パイル二等兵

2013年10月23日 17:06

こんにちは、パイル二等兵です

今回はベトナム戦争を代表する米軍レーション(戦闘糧食)・MCIをご紹介致します

とその前に、米軍レーション基礎知識を・・・

第二次世界大戦(以下:WWⅡ)当時の米軍レーションは以下の通り。 ※これが全てではありません

Aレーション・・・基地の食堂で出される食事(学校の給食的存在)
Bレーション・・・陣地で出される食事(現地調理もしくは基地から運搬)
Cレーション・・・戦地で兵士が携行する糧食(缶詰タイプの戦闘糧食)
Dレーション・・・非常時用の高カロリー携行糧食(飴やチョコレートなど)
Kレーション・・・小型・軽量化された携行糧食(WWⅡで最もポピュラーな戦闘糧食)

A~Dは単純にアルファベットを順番に付けただけです。
Cレーション「C」COMBAT(戦闘)の略で、
戦闘糧食=Cレーションと言う情報をたまに耳にしますが、それは当然間違いです。

K開発者アンセル・キーズ(Ancel Keys)博士の頭文字を付けた・・・はです。
本当は既に存在していた携行タイプの戦闘糧食Cレーション・Dレーションの
「C」・「D」の発音と音声学上区別のつきやすい「K」が選ばれただけ、と言うのが真相です。

WWⅡ時のCレーション(U.S. ARMY FIELD RATION Cはその後改良され、
朝鮮戦争時にはRCI(RATION, COMBAT, INDIVIDUAL
そしてベトナム戦争時にはMCI(MEAL COMBAT INDIVIDUALへと変遷していきます。

私の思い込みで嘘情報が入っているかもしれませんので、
お気付きの方は御指摘お願いします!!




七面鳥のミートローフ

     制式名:MEAL, COMBAT, INDIVIDUAL Turkey Loaf B-1 UNIT
     製造国:アメリカ合衆国
     製造年:1975年以前
     サイズ:15.2×12.1×7.9cm(外箱) ※中身のサイズは別記

ベトナム戦争を代表する米軍レーション(戦闘糧食)・MCIです。

MCI1958年~1980年に米軍で採用されていた戦闘糧食で、
年代によりメニューは若干変わりますが、基本的には12種類あります。

一食は以下の6つのアイテムで構成されています。
   B UNITBREAD)・・・主食である小麦系焼き物(ビスケット、クラッカー、クッキー)の缶詰
   M UNITMEAT)・・・メインディッシュである肉類の缶詰  ※ツナもあり
   D UNITDESSERT)・・・デザート(フルーツ、ケーキ、パン)の缶詰
   SPREAD・・・B UNITに塗る塗り物(ジャム、ピーナツバター、チーズ)の缶詰  ※①に同梱の場合あり
   ACCESSORY PACK・・・コーヒーやトイレットペーパー、タバコなどの小物  ※タバコが無いものあり
   SPOON・・・プラスチック製の使い捨てスプーン

基本的には6つですが、④が②に同梱された5つ構成の物も存在します。 (今回紹介する品も5つ構成)
メニューによる違いなのか、年代による違いなのか、製造会社による違いなのかは不明です。

⑤に入っているタバコは健康上の問題から1975年以降廃止されました。



各種缶詰(B,M,D UNIT)

続いて各種缶詰のご紹介です。

主食(①)であるB UNITB-1タイプです。
中身はクラッカーキャンディーピーナツバターとなっており、塗り物(④)が同梱されています。
缶のサイズは直径7.5cm、高さ8.8cm。

肉類(②)であるM UNITTURKEY LOAF、つまり七面鳥のミートローフです。
ミートローフとはアメリカの家庭料理で、オーブンで焼いたハンバーグみたいなものです。
缶のサイズは直径7.5cm、高さ5.5cm。

デザート(③)であるD UNITPEARS、つまり洋ナシです。
缶のサイズは直径7.5cm、高さ5cm。



その他の付属品

アクセサリーパック(⑤)の中身は、
タバコマッチガムトイレットペーパーインスタントコーヒー粉ミルク砂糖となっています。
タバコが入っていますので、1975年以前の品であると判断出来ます。
袋のサイズは15×9.5×2cm。

スプーン(⑥)は透明の袋に入った白色半透明のプラスチック製です。
スプーンのサイズは長さ12cm。

画像右側にある缶はMCIを温める為のアルコール燃料ですが、MCIの付属品ではありません
オマケで頂いたので、参考として並べときました。
缶のサイズは直径6.4cm、高さ3.4cm。 詳細はコチラ⇒『米軍の缶詰燃料

え~・・・試食したいのは山々ですが、
確実に腹を壊すのでご勘弁ください(汗)

B UNITなら何とか食べられそうですが・・・)


それでは今回はこのへんで


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